القائمة الرئيسية

الصفحات

[LastPost]الجديد

شروط نجاح دورة تسمين الدواجن في المزارع 2021

شروط نجاح دورة تسمين الدواجن في المزارع

بيئة عنابر تسمين الدواجن

لنجاح تربية دواجن التسمين يجب ان تربي في بيئة مثالية تتناسب مع متطلبات الانتاج العالية والمردود الاقتصادي المطلوب وفقا لما يلي :

  • منطقة العنبر يجب أن تكون لاتكثر فيها الرياح.
  • موقع العنبر يكون قريب نسبيا من المدينة حتي تسهل عملية التنقل.
  • توفير مصدر مياة صالحة لاستهلاك الدواجن وكذالك بعض الخدمات مثل الكهرباء والهاتف وسفلتة الطريق.
  • المساحة يجب أن تكون كبيرة تحسبا للتوسع في المستقبل.
  • الارض مستوية.
  • الأرض صالحة للزراعة.
  • رخص ثمن الأرض.

 

مواصفات يجب توافرها فى عنابر الدواجن

1 - التدفئة والتبريد

    يجب تدفئة العنبر عندما تنخفض درجات الحرارة عن المعدل المطلوب ( خلال فصل الشتاء ) وخاصة أثناء الاياء الأولي للكتايت ( التحضين ) حيث أن الكتاكيت نظرا لان حجمها صغير فان معدل الفقد الحراري من جسمها ضعيف لذالك يجب تدفئة العنبر وذالك لكي لاتحدث مشاكل انتاجية أو صحية عند التربية.


أنواع التدفئة للدواجن داخل العنبر

هناك نوعين من التدفئة داخل عنابر الدواجن وهما كالتالي :

 

النوع الأول: التدفئة المباشرة علي الدواجن نفسها :

يجب تدفئة الكتايت خلال التحضين من يوم الأستقبال وحتي عمر 3 - 4 أسابيع حيث ان الكتاكيت تحتاج حرارة تصل الى 34 درجة مئوية في بداية التحضين وتصل الى 28 درجة عند نهاية فترة التحضين.

 

ويمكن استعمال الدفايات التي تعمل بالكهرباء أو الكيروسين . ويجب عند تقدم عمر الدواجن القيام بتخفيض درجات الحرارة وذال برفع الدفايات الى الاعلى. والدفايات قد تستخدم في أعمار الكتاكيت الصغيرة فقط أو قد تستخدم حتى نهاية الدورة ما في فصل الشتاء مثلا.


النوع الثاني: التدفئة غير المباشرة :

وتكون عبارة عن تدفئة عنبر الدواجن كاملا بواسطة دفع الهواء الساخن من جهاز مركزي للتدفئة ينفث الهواء الدافئ داخل العنبر وذالك من خلال أنابيب هوائية وتكون درجة الحرارة في خلال فترة التحضين حوالي 34 درجة مئوية تقل الى 28 درجة عند نهاية دورة التسمين.

 

ولن يجب أن تأخذ في أعتبارك أن الهواء الساخن الداخل للعبر هواء جاف تماما يزيد من جفاف العنبر . وحيث أن الكتايت الصغيرة لا تفرز كميات كافية من الرطوبة فان استعمال جهاز تدفئة الدواجن بالهواء الساخن يزيد من جفاف مكان تحضين الكتاكيت لذالك يلزم رش الطرقات والممرات بالمياه. كما يفضل تركيب جهاز للترطيب وذالك لضبط معدل الرطوبة في مكان التحضين.

 

ولا يصلح هذا النظام الا في العنابر المغلقة. كما أنه لا يستعمل الا في الحظائر التى تربى بها الدواجن في فترة التحضين والنمو. أما في فترة الانتاج فلا داعي لاستعمال هذا النظام وذال نظرا لأن الطيور نفسها تشع حرارة كافية لتدفئتها.


تأثر أنخفاض درجة الحرارة داخل عنابر الدواجن

  • أستهلاك طاقة من جسم الطائر لي يقوم بتدفئة نفسة.
  • زيادة استهلاك الغذاء وارتفاع معدل تحويل الغذاء.
  • زيادة الاصابات بالأمراض التنفسية.
  • انخفاض الأنتاج سواء أان لحم أو بيض.

 

2 - التهوية والتبادل الغازي 

تعتبر التهوية وتجديد الهواء أو مايطلق عليه التبادل الغازي من العوامل أو الشرط الأساسية لنجاح عملية تربية الدواجن حيث أن التهوية السيئة تؤثر تاثيرا بير وواضح على قطيع الدواجن ومعدل انتاجه ذالك لأن الدواجن عادة تربى فى عنابر مغلقة وبأعدا بيرة وكمية المخلفات التي تخرجها الدواجن كبيرة وتحتوي على نسبة كبيرة من الرطوبة وغازات الأمونيا وثاني أوكسيد الكربون لذالك فان التهوية لسيئة تسبب مشاكل كبيرة للدواجن.


أهمية التهوية والتبادل الغازي داخل عنابر تسمين الدواجن

  • التخلص من غاز الأمونيا " النشادر " الناتج عن عملية الأخراج الذرق.
  • التخلص من غاز ثاني أكسيد الكربون الناتج من عملية التنفس.
  • التخلص من الغازات الناتجة عن عملية التمثيل الغذائي داخل جسم الدواجن.
  • التخلص من الرطوبة العالية داخل العنبر, وبالتالي المحافظة على جفاف الفرشة.
  • التخلص من الحرارة الزائدة داخل العنبر , وبالتالي المحافظة على درجة الحرارة المناسبة داخل العنبر.
  • تجديد الهواء داخل العنبر.

 

3 - الرطوبة داخل عنابر الدواجن

 تعتبر الرطوبة من العوامل الأساسية لنجاح تربية دواجن التسمين حيث ان الرطوبة الزائدة تؤدي الى متاعب تنفسية كذالك تؤدي الى زيادة رطوبة الفرشة وبالتالي سرعة نمو الفطريات. من كوكسيديا وكلوستريديا وغيرها.

 

حيث يجب أن تتراوح نسبة الرطوبة داخل العنبر من 60 - 70% وتعتمد أجهزه الرطوبة على أجهزة التبريد. ويمكن مراقبة درجة الرطوبة عن طريق استخدام جهاز قياس الرطوبة ( هيجرروستات ).


4 - الاضاءة داخل عنابر الدواجن

 حيث تعتبر الأضاءة من العوامل الأساسية لنجاح تربية الدواجن حيث أن وجود الاضاءة يزيد من استهلا الدواجن للعليقة وبالتالي يزداد وزن الدواجن سريعا.

 

وأجهزة الاضاءة التي تستخدم في العنابر المغلقة هي اللمبات المتوفرة مع اختلاف أشكالها ولون الضوء الخارج منها والاضاءة المستخدمة عادة هي:

  • اللمبات العادية رخيصة الثمن , وذات فائة ضوئية أقل , ويلزم أن يكون لها عاكس , وعمر اللمبة قليل.
  • لمبات الزئبق لا تستدم فى العنابر منخفضة السقف , وذات كفائة تعادل الفلوريسنت , وعمرها يكون طويل , وتحتاج فترة للتسجن قبل الاضاءة.
  • اللمبات الفلورسينت غالية الثمن , وذات كفائة ضوئية أعلي , وتعطي ضوءا أعلي , وعمرها طويل.

 

5 -  المعالف والمساقي للدواجن

1 - المعالف : هناك نوعان من المعالف هما المعالف العادية والمعالف الأوتوماتيكية.

المعالف العادية:

وهي التي تقدم بها العليقة يدويا ولا تستدم حاليا الى فى مشاريع تربية الدواجن الصغيرة ذات الادارة والانتاج البسيط.

والمعالف العادية نوعان

النوع الأول: المعالف العادية المستطيلة 

وهي عبارة عن أوعية مستطيلة من الصاج أو الخشب طولها يتراوح من 50 - 150 سم واتساعها ما بين 7 - 20 سم ولها غطاء ويكون غطائها أما على شكل فتحات أو علي شكل حاجز يسمح بدخول راس الدواجن فقط ولا يسمح بادخال جسم الطائر.

النوع الثاني: المعالف العادية المستديرة ذات الخزان

وتكون على شكل زان أسطوانى يصنع عادة من الصاج أو البلاستيك وتتسرب منه العليقة الى معلفة علي شل طبق مثبته فى قاعدتة. ويمن تعليق المعالف في السقف ويمكن وضعها على الارض.


المعالف الأوتوماتيكية:

وهي المعالف التي تقدم بها العلائق أوتوماتيكيا للدواجن وهي أنواع.

  • المعالف الأوتوماتيكية الأنبوبية.
  • المعالف الأوتوماتيكية الأرضية أو معالف السلسلة :

 

 

2 - المساقي :

وهناك نوعين من المساقي : المساقي العادية والمساقي الأوتوماتيية.

المساقي العادية اليدوية ومنها:

  • المساقي العادية الطويلة : تشبه المعالف العادية المستطيلة.
  • المساقي العادية المقلوبة :

وهي تستعمل فى الأساس للكتاكيت وهي من الصاج أو لبلاستيك وسعتها في حدود 6 لتر وهي تتكون من من جزأين. الخزان الذي يملأ بالماء ثم يوضع مقلوبا على الجزء الثاني وهو الطبق وأصبح غير منتشر في الوقت الحاضر.

  

المساقي الأوتوماتيكية ( الالية ) ومنها :

  • مساقي أوتوماتيكية أرضية :

وهي تكون عبارة عن حوض طولي من الصاج المجلفن , ويختلف طولها بين 2 - 2.5 م وعرضها بين 7 - 10 سم وعمقه 7 سم وللمساقي حمام أوتوماتيكي يتحكم في ارتفاع مسطح المياه في حوض المسقى وهي معمولة علي أرجل يمكن تغير ارتفاعها تبعا لعمر الدواجن.

  • المساقي الأوتوماتيكية المعلقة - المساقي المستديرة المعلقة.

وهي مساقي مستديرة تصنع من البلاستيك وهي علي شكل خزان بيضوي الشكل.

  • مساقي الحلمة الأوتوماتيكية : تستخدم في حالة التربية في الاقفاص وتسمي بالحلمات.
  • مساقي الأكواب الأوتوماتيكية : تستخدم في حالة التربية في البطاريات وتسمي بالأكواب.


6 -  جهاز الانذار :

يتعتبر ضروريا للتنبية عن توقف المراوح أو أرتفاع درجة الحرارة أو انقطاع مياه الشرب أو نشوب حريق في الحظيرة حتى يتم الاسراع لى تصحيح الاعطال قبل وقوع كارثة وخسائر لا يمكن السيطرة عليها.


7 -  عدادات المياة :

تستخدم العدادات في مزارع الدواجن وذالك لقياس المياه التى تشربها الطيور يوميا.

شارك برايك:

تعليقات