أنواع مزارع دواجن التسمين والفرق بين مزارع الدواجن المفتوحة والمغلقة
تعريف مزارع التسمين :
يطلق عليها اسم الحظائر وهي مساكن الدواجن بأنواعها وخاصة دواجن التسمين والتي تتوافر بها جميع الشروط اللازمة لنجاح عملية التربية.
أهمية مزارع تسمين الدواجن :
للحظائر أهمية كبيرة في حماية الطيور من التقلبات الجوية المختلفة وبالتالي زيادة كفائة الانتاج , حيث ان الدواجن عموما ودواجن التسمين خصوصا يتأثر بشكل كبير وسريع عند أختلاف أو تقلبات البيئة المحيطة وبالتاي يؤثر ذالك على الانتاجية والكفاءة بتقليل درجاتها لمستوى غير مرغوب.
أنواع مزارع الدواجن :
وهي التي يتم فيها التحكم بدرجة الحرارة والرطوبة والتهوية والاضاءة بطريقة لية اتماتيكية وهذا النوع من الحظائر هو المستخدم عادة في الدول العربية بشكل عام ودول الليج بشكل خاص.
ثانيا: مزارع أو عنابر التسمين المفتوحة
وهي المزارع التي يراعى المربي عند انشائها توافر ظروف مناسبة من درجة حرارة وتهوية ورطوبة واضاءة ونقاء الجو من الغبار , حيث تكون الرطوبة والتهوية والاضاءة في المزارع المفتوحة طبيعية وليست بطريقة ألية مثل الحظائر المغلقة . وهذا النوع من المزرع أو الحظائر لايستخدم بكثرة في الدول العربية بشكل عام ودول الخليج بشكل خاص , لأن الظروف الجوية غير ملائمة لاستدام هذا النوع من المزارع.
الفرق بين مزارع الدواجن في النظام المفتوح والمغلق :
نظام المزارع المفتوحة
- عملية انشائها أقل تكلفة من النظام المغلق وتحتاج الى صيانة بشكل بسيط.
- عدد الفراخ التي ترب في المتر المربع الواحد (11) فرخة في الشتاء و(8) فراخ فقط في الصيف.
- لايمكن فيها السيطرة علي الامراض بشكل جيد مقارنة بالنظام المغلق.
- يصعب التحكم بالتهوية ومقدارها وكذالك والاضاءة والتي تمثل دور هاما في توقيت الوصول الي النضج الجنسي لدي الدجاج البياض لعدم السيطرة علي الأضاءة بالشكل المطلوب.
- لايمكن استغلاله بشكل اقتصادي في الاجواء المعتدلة.
- يحتاج الي أيدي عاملة كثيرة , لاعتماده بشكل كبير على العمل اليدوي وليس الألي مثل الحظائر المغلقة.
- نسبة استهلاك عمرة الافتراضي السنوي منخفضة , لأنفاض تكلفة بنائه والاستثمار المنفض.
نظام المزارع المغلقة
- تكلفة البناء علية ويحتاج لمعدات مكلفة وصيانة مستمرة من أخصائيين.
- في التربية الأرضية يمكن تربية اعداد كبيرة من الفراخ في المتلر المربع صيفا وشتاء تصل الي حوالي (12-15) فرة في المتر المربع وذالك للتحكم الجيد في التهوية والرطوبة.
- يمكن تربية الفرخ في اقفاص لتحكمنا في التهوية والاضاءة.
- يمكن الحد والسيطرة علي الامراض مقارنتا بالنظام المفتوح.
- يمكن التحكم في حجم النضج الجنسي نظرا للتحكم في برنامج الاضاءة وكذالك الحد من ظاهرة الافتراس.
- يمكن تشغيل العنبر في كل لظروف المناخية القاسية من الحرارة والبرودة.
- يحتاج الى ايدي عاملة قليلة بخلاف النظام المفتوح.
- نسبة استهلاك عمرة الأفتراضي السنوي عالية بالنسبة الي تكلفة المشروع.
وبين هذه المزايا والعيوب نترك الخيار هنا لك كمربي وتقديرك ووضعك المادي يجعلك تخطار النظام المناسب لك سؤاء كان نظام مغلق ام مفتوح.